[0:32] Hallo und herzlich willkommen zu unserem Kochkurs. Serie mit Dr. Holle herzlich begrüßen, die auf joelmedia.de sich diesen Kochkurs dann später einmal ansehen werden und euch natürlich die, ihr heute hierher gekommen seid. Wir freuen uns, dass wir wiederum eine kompetente Vortragende gewinnen konnten. Esther Bieling ist uns ja keine Unbekannte, hatte hier auch schon einen sehr hohen Kochkunst-Kochkurs mit uns gemacht. Wir werden ein besonderes Thema haben. Es wird um glutenfreies Essen gehen, ein Thema, das in der kürzlichen Vergangenheit immer mehr an Bedeutung gewonnen hat, weil immer mehr Menschen Unverträglichkeiten haben auf Gluten. Und stellvertretend für viele andere Unverträglichkeiten, denke ich, ein wichtiges Thema, sich nicht nur mit Rezepten auseinanderzusetzen, sondern auch zu überlegen, wie gehe ich prinzipiell um in meiner Ernährung, wenn ich bestimmte Dinge nicht mehr essen kann und eingeschränkt bin.
[1:26] Und ich habe lange überlegt, womit fangen wir mit einem Bibeltext an? Welchen Bibeltext sucht man raus für glutenfreies Essen? Das ist wahrscheinlich keine Überraschung, dass Gluten in der Bibel nicht vorkommt. Und ich dachte, es gibt aber zumindestens eine geistliche Lehre, die wir daraus ziehen können, wenn ich mich einschränken muss. Ja, und Einschränkungen beim Essen sind besonders schlimm, wenn man nicht mehr das essen kann, was man so gerne isst. Ja, dann hat man vielleicht mit Gott und man kämpft mit Gott, dann sagt man, ja, warum ist das jetzt so?
[1:53] Also ist es auch dem Apostel Paulus gegangen. Er hatte kein Problem mit dem Essen, sondern mit dem Sehen. Aber es ist vielleicht ganz, ganz ähnlich. Und Gott hat ihm folgende Antwort gegeben. Er sagt in 2. Korinther 12, und dort Vers 9: "Lass dir an meiner Gnade genügen, denn meine Kraft wird in der Schwachheit vollkommen. Darum will ich mich am liebsten vielmehr meiner Schwachheit rühmen, damit die Kraft des Christus bei mir wohne." Wir werden heute auch sehen, dass manchmal unsere schlechten Momente unsere Stärke sind und dass manchmal Krankheiten gar nicht so schlecht sind, wie wir erst gedacht haben. Aber dazu möchte ich jetzt dich einladen, dass du uns mehr dazu erzählst.
[2:36] Herzlich willkommen! Wie ist es dazu gekommen, dass du heute über glutenfreies Essen mit uns sprechen möchtest? Es gibt immer wieder Menschen, die mich anrufen oder befragen, warum glutenfrei und was die Hintergründe sind. Und vor allen Dingen ist man in solchen Situationen hilflos, weil wir fast in jedem Essen irgendetwas mit Gluten haben. Und deshalb habe ich mir die Mühe gemacht, mich mit diesem Thema auseinanderzusetzen. Und für mich war es interessant, diese Ergebnisse zu bekommen, die ich heute euch weitergeben.
[3:13] Und du hast gesagt, bevor du uns einfach nur Rezepte zeigst und man nehme dies, man nehme jenes, willst du erst mal ein paar Minuten uns eine gründliche Einführung geben überhaupt in das Thema. Und die Rezepte danach werden dann quasi nur eine Anwendung sein von den Prinzipien, die du jetzt mit uns teilen möchtest. Kannst du ganz kurz erklären, also, was ist eigentlich Gluten und warum kommt es dazu, dass Menschen vielleicht auf Gluten allergisch sind und mit denen sich ernähren müssen?
[3:36] Also die Ursache ist eine stille Entzündung im Darm. Und zuerst, wenn es nur eine leichte Entzündung ist, dann kann man die durch eine Ernährungsumstellung ganz schnell in Griff bekommen. Und das hat dann auch, der Körper kann dann mit einiger Zeit auch wieder alles essen. Aber dann kommt es auch dazu, dass es in manchen, bei manchen Menschen sehr ausgeprägt ist. Und dort ist es dann schon so, dass kleinste Spuren von Gluten schon Auslöser sein können.
[4:13] Und dann gibt es auch Leute, die überhaupt keine Probleme mit Gluten merken, aber es ist untersucht worden und die wissen, dass wenn sie Gluten essen, dass es Schäden an den Därmen anrichtet, okay, ohne dass man es direkt ausfällig werden. Woran kann man erkennen, dass es so eine leichte Entzündung ist und dass man das noch durch Umstellungen ändern könnte? Das kommt auch darauf an, dass man es früh erkennt. Wir hätten mit Unverträglichkeit im Kopf, das ist von Mensch zu Mensch eigentlich verschieden. Aber man merkt auf jeden Fall so viel, dass etwas nicht in Ordnung ist. Man fühlt sich unwohl nach dem Essen, Durchfall, das ist am häufigsten. Und vor allen Dingen haben das jetzt auch immer mehr Säuglinge tatsächlich.
[5:01] Und man rät das, egal ob man den Verdacht hat oder nicht, dass man das erste Jahr das Kind glutenfrei ernähren soll. Ja, und was in Verbindung mit Glutenfrei sehr engen Zusammenhang steht, durch eine Laktose-Intoleranz oder Fruktose-Intoleranz. Das heißt, wenn man sich umstellt und dann Verdacht hätte, dann wäre es gut, ganz strikt drei Wochen sich an eine glutenfreie, fettfreie und milch-tierische Eiweiße freie Ernährung umzustellen, einfach deinen Körper in zur Sprache kommen zu lassen, ob das wirklich das ist, was dem Körper Probleme macht.
[5:39] Das klingt spannend. Mancher Zuschauer fragt sich vielleicht, also, wenn ich weder Blut noch Haare noch Fell habe und was auch immer, was auch immer essen, ja? Und das wird unsere Herausforderung sein, dass es gar nicht so schlimm ist. Super! Also, du wolltest doch einige grundsätzliche Dinge sagen, ich so zu dieser Ernährungsweise oder?
[5:57] Die eine Möglichkeit ist, dass diese Ursache sehr schnell behoben wird und dann hätten auch gar keine Probleme und fühlt sich auch wieder mehr. Aber wenn man die Weisheit mit Löffeln gefressen hätte, meint selber, alles in die Hand nehmen zu können, kann sein, dass es zu einer sehr schweren Glutenunverträglichkeit kommt. Und vor allen Dingen ist Zöliakie eine Autoimmunerkrankung und sie steht nie allein als Krankheit. Entweder ich, Diabetes mit im Bunde oder Krebs mit im Bunde, irgendeine eine Krankheit macht damit. Woche. Also das sind praktisch Geschwister. Dann kann es zum Gewichtsverlust, das ist auch ein deutliches Zeichen sein, dass man merkt, dass was nicht in Ordnung ist. Dann kann eine durchlässige Schleimhaut und auch Hautprobleme die Folge sein, wenn man das nicht in Griff bekommt.
[6:59] Also das heißt, wenn diese Autoimmunerkrankung dazu, lucky nicht bewältigt wird, dann kommen die nächste ganz sicher dazu und dann wird es immer katastrophaler. Als ich das dann zum Schluss, kann man wirklich nur noch reiche Schleim essen oder ja, wenn wir jetzt wirklich dubios bis man den Körper wieder soweit in Ruhe gebracht hat, dass man wieder normaler Mensch sein kann. Um das zu verhindern, wollen wir uns Gedanken machen, wie man ihn frühzeitig da einschränken kann.
[7:26] Die häufigste Ursache von Zöliakie ist Stress und seelische Probleme. Es ist gar nicht so sehr, was auf der einen substanziellen Ebene zu tun, sondern mehr ja, richtig. Das heißt, unsere Einstellung zum Leben ist eigentlich das, was uns krank macht oder gesund macht. Und wir haben die Möglichkeit, unsere Sensibilität zu zu zu euphorisieren oder aber wir können unsere coole Art in den euphorisieren und das uns nicht, wenn andere Probleme haben, dass wir uns ein Problem machen.
[8:06] Ja, und ich habe jetzt letzte Woche so eine goldige Geschichte gehört, da eine Frau Krebs bekommen und sie war im Endstadium und sie wusste sich am Ende, aber hier Probleme gehabt, ein großes Vermögen gehabt, dass ich keine Kinder gehabt. Und dann kam eines Tages ihr Partner nach Hause und brachte eine junge Dame mit und sagt, dass du in Zukunft dir keine Angst machen muss, wenn du gestorben bist, ich und die neue Freundin, wir werden uns um dein Vermögen kümmern. Und ihr werdet es nicht glauben, innerhalb von kurzer Zeit war die Frau gesund.
[8:47] Das heißt, ja, der Körper und wir selber haben unheimlich viel Potenzial in uns, was wir zulassen an negativen oder positiven Gedanken. Und die Freude des Herrn ist unsere Stärke. Und dieser Text, den du gewählt hast, finde ich super für dieses Thema, weil egal was um uns herum geschieht, wie ungerecht und wie unfreundlich oder was auch immer der sich das Problem des anderen, aber wir haben einen großen Gott im Himmel und der erste Richter. Und er macht es ganz wunderbar.
[9:22] Wir können die Welt nicht verändern, aber wir können unsere Einstellung zur Welt mit Gottes Hilfe so attestieren, dass wir wirklich ja, uns nicht überrumpeln lassen von den Schwierigkeiten dieser Welt. Gott heißt die Medizin, Geduld, mich einfach alle stehen lassen. Das war jetzt, gibt es noch andere Dinge, die du sagst, die wichtig sind, wenn man sich allgemein mit dem Thema befasst?
[9:43] Also einmal ist eine Allergie, eine Weizenallergie, kann diese als Ursache sein. Und einmal kann es die Autoimmunerkrankung sein. Und einmal kann es eine einfache Elternunverträglichkeit sein, die sich dann, also vom Typ zu Typ verschieden. Also ganz gut, es gibt also verschiedene Arten von, aber gewaltig, aber der Körper spricht.
[10:02] Desto sicherer ist das, was ganz sachlich und fachlich untersucht, dass man dann was in der Hand hat, wo man dann einfach sagen kann, ich habe das oder ich habe nicht. Aber Fakt ist, dass mehr als man glaubt, gar keine Glutenunverträglichkeit haben. Das ist so eine Art Eigendiagnose und man baut ein Stein über das andere. Und in Wirklichkeit, wenn die sich freuen würden, dann hätten sie gar kein Problem. Also du lebst dann auch wirklich auch mal zu einer richtig tatsächlichen, fachlichen Diagnose und nicht einfach nur sich selbst zu behandeln.
[10:33] Man macht sich nämlich bei dem Thema krank und wir werden immer kränker. Und dabei, wenn man sich jetzt zum Beispiel drei Wochen einfach mal von Obst und Gemüse und Kartoffeln würde ernähren, ohne jetzt an Gluten zu denken, dann könnte man glücklich sein, ohne zu suchen, was ich jetzt glutenfrei, weil es nicht einmal würde innerlich gelassener sein.
[10:59] Und was auch wichtig ist bei dieser Krankheit ist, dass das eine Ergebnis ist unserer Zivilisation, dass wir viel zu wenig Ballaststoffe zu uns nehmen. Und weil wir zu wenig Ballaststoffe zu uns nehmen, haben wir einen kranken Darm. In dem Moment, wenn wir jetzt auf Rohkost und vollkommen umstellen, dass der Körper genügend Ballaststoffe kommt, dann kommt ein ganz anderes Darmmilieu. Also zur Heilung ist immer sehr gut, er schult Rohkost zu gehen, weil jeder guten Kompost wird nicht gut, weil gekochtes Einkommen, sondern weil Ruhe Nahrung kommt.
[11:34] Und wer mir neue Darmflora wollen, ist es einfach so, dass es das Beste ist, nur wenn man dann Unverträglichkeitserscheinungen und Lehrer bekommt, weil man zu viel ist, dann ist eine sehr gute Ausgleich, dass man Holzkohle zu sich nimmt.
[11:47] Dann der Körper besser mit fertig. Ja, wir haben wir von dir auch, wollen wir ja auch Vorträge zu dem Thema Holzkohle und was anwendbar kann, der interessierte sich dazu auch noch weiter informieren.
[12:02] Also, was auch ein ganz wesentlicher Faktor ist bei dieser Erkrankung oder bei jeder Erkrankung eigentlich, dass der Begriff Ordnung. Also, wenn ein Mensch in Unordnung lebt, dann ist auch ungeordnet in seinem Kopf und dann ist auch sein Körper im und Unordnung. Und in dem Moment, wenn wir wieder anfangen, eine Struktur in unser Leben, feste Mahlzeiten zu haben, zu klaren Uhrzeiten, dass wir nicht ständig naschen am Essen sind, sondern dass wir zwei Mahlzeiten haben.
[12:34] Und es hat sich in der Praxis erwiesen, dass bei einer aktuellen Entzündung im Darm ist die beste medizinische abends gar nichts zu essen, sondern das einfach der Darm zur Ruhe kommt und heilen kann. Das heißt, im Grunde genommen, hat sie vielleicht auch mit Lebensstil zu tun, wird nicht in ihrem Leben im Alltag.
[12:52] War es auch sehr wichtig ist, langsam zu essen, gut zu kauen, dass der Körper wirklich das aufnehmen kann. Und was Voraussetzung schon gut zu kauen ist, dass man gute Zähne hat. Es gibt Leute, die haben fast keine Zähne. Das heißt, das geht unverdaut in den Körper und dann kann der Körper auch gar nichts mit anfangen.
[13:17] Also eigentlich sehr viele verschiedene Faktoren, die man gar nicht auf den ersten Blick so zusammennehmen würde, die damit sie natürlich. Und was noch ganz wesentlich ist, wir haben durch das große Angebot heutzutage eine ganz große Auswahl, was wir alles zu einem Essen essen können, aber das tut uns nicht gut.
[13:36] Sagen eine Heilung für unser Körper, Männer krank ist auch so genannte sündige erhält ihn, dass man bei drei höchstens vier Sachen bleibt. Aber der eine ist keine Nudeln, da stehen dann Kartoffeln. Und weil man so 140 sind, wenn man dann doch von jedem was nehmen und dann nicht plötzlich ein Berg zusammen. Also dieses verfänglich das Produkt.
[13:56] Es ist also für einen Verlag hat also das Chaos solche Gefäße und eigentlich genau das Gegenteil von dem, was gut ist. Also eigentlich ist die einfache Dinge wie Ordnung, Geduld und ja, sich beschränken.
[14:09] Und ich hab halt uns heutzutage relativ schweren. Ich habe ein schönes, goldiges Zitat gelesen, was ich mir hinter meine Ohren geschrieben habe. Und ich muss sagen, es geht mir besser, wenn ich an das Zitat denke, dass die Engel Gottes die Anweisung haben, wenn Menschen in Unordnung leben, dass sie gehen müssen.
[14:29] Also Gott ist ein guter Ordner und ich haben möchte gerne haben, dass viele in Ordnung gehen. Er ist ähnliches sieht das, dass die Engel uns am meisten segnen können, je mehr wir in Ordnung leben. Ich werde, weil sie mit Ordnung hat am besten umgehen kann, die arbeiten selbstorganisiert und geordnet.
[14:45] Main, wenn wir jetzt in Unordnung leben würde, kann man nicht von heute auf morgen alles ändern, aber man kann sie den Plan erstellen, dass mein Zimmer für Zimmer oder Schrank für Schrank einfach das löst. Und es ist erstaunlich, wie schnell wieder Unordnung gucken kann.
[15:02] Also das heißt, wenn wir diese negative Art, immer ständig was liegen zu lassen, hat, dann muss man schon sehr viel Willen einsetzen, dass man vorwärts kommt, dass man nicht, dass irgendwo hin stellt, sondern dass man dem Platz stellt. Ich meine, manche Frauen sind so gut, die gegen ihren Männern hinterher, was wäre besser, die meine Namen er selber machen, dann ging es ihnen besser und der Frau auch.
[15:25] So, wenn wir gespannt, wie viel von den Zuschauern das jetzt bejahen werden. Wunderbar. Aber was, was gibt es sonst an Dinge, wie du sagst, die sehr wichtig sind für so Grundlagen dieser? Also, wenn man diese Umstellung macht, mit diesen Ratschlägen, die ich jetzt weiter gegeben habe, dann ist schon nach 14 Tagen schon, nach einer Woche sind die ersten Ergebnisse da, dass der Körper redet, also mir geht's schon viel besser.
[15:48] Und es gibt dann auch der Erfolg, dass man gerne es so bleiben möchte, weil man ja sich wohlfühlen möchte. Das ist eine gute Nachricht, natürlich. Man kann relativ, der Körper relativ widerstandsfähig hält viel aus und selbst wenn er krank ist, kann relativ schnell auf sich wieder regenerieren und besser werden.
[16:06] Was die Heilung auch wunderbar unterstützt, es sind kalt und warm Wasseranwendungen. Krank, rimm.nas Stück für die Lendenwirbel, dann muss eine ganzheitliche Änderung stattfinden. Das heißt, wir müssen uns genügend der Sonne aussetzen. Wir müssen nachts unseren Schlaf haben. Wir brauchen gute Beziehungen, nicht nur zu Gott, sondern auch zu Mitmenschen.
[16:30] Und vor allen Dingen, wenn man sich zurück lernt, zurücknehmen, dann hat man die Möglichkeit, dass unsere Welt größer wird. Man kann manchen Menschen nicht helfen, weil sie so absolut von ihrer Version gepackt sind, dass sie nichts lassen. Aber ich habe einen schönen Satz und der heißt: "Die Struktur, die Persönlichkeit des Patienten ist wichtiger für den Verlauf einer Krankheit des weiteren Lebens als die Krankheit selber."
[17:03] Also, wir haben das mehr oder weniger in der Hand, ob wir krank werden oder nicht. Es ist interessant, dass wir dort in einem gleichen Punkt zurückkommen, dass es eine ganzheitliche Sache ist, dass man es nicht nur einfach an dem einen Gluten, dem ein Inhaltsstoff festmachen kann, sondern dass viele Faktoren eine Rolle spielen.
[17:17] Ja, und vor allen Dingen echte Liebe, ich nicht auf mich fokussiert, sondern sich fokussiert, wie es dem anderen geht. Und in dem Moment, wenn ich mich auf den Anfang konzentrieren, dann habe ich bin ich gar nicht so viel beschäftigt mit mir. Und vor allen Dingen kann der Körper dann oft schneller heilen, als wenn ich ständig mit mir beschäftigt, was muss ich und was kann ich und was soll ich.
[17:40] Und dann, ja, und viele Krankheiten, es könnte es gerne beobachten, sind kommen dadurch, dass man ständig nach die, wie sagt man, die Flöhe husten, Herd. Das heißt, versucht Symptome sofort zu analysieren und wird dann dabei immer kränker. Und da kann man in dem Moment, wenn wenn wir die echte Liebe, die Gott uns schenkt, auch weitergeben, dass wir dem anderen Diener und wir ihn da sein, dann wären wir dabei krank, also gesund.
[18:07] Wir wollten sie daran, dass du, dass viele vor Krankheit nur in der Vorstellungskraft existieren. Und für 90 Prozent aller Krankheiten sind psychisch bedingt. Und gerade was psychische Krankheiten angeht, kann man mit glutenfreier Kost einiges zum Leben bringen. Also, wir haben bekannten und den haben wir mit glutenfrei, mit unter anderem Selbstlosigkeit und Glutenfrei begleitet, und er ist gesund geworden.
[18:38] Dass einige Bücher mitgebracht wolltest du, was ist hier? Habe ich ein goldiges Buch in die Hand bekommen, das heißt "Die Predigt unseres Körpers". Und es ist so goldig, dass der Körper mit uns reden will, aber wir haben die Ohren nicht dazu. Das heißt, pläne ich zum Beispiel eine Sprache, eine Predigt, ja, oder ein schlechter Schlaf ist eine Predigt, oder Nervosität ist eine eine Sprache.
[19:05] Und wenn wir lernen, auf unseren Körper zu hören, dann können wir, bevor wir zum Arzt gehen, kann man das schon beheben. Und ich habe früher Naturkostladen gehabt und bevor die Menschen zum Arzt gegangen sind, sind sie manchmal zuerst zu mir gekommen, weil sie wussten, dass das, was ich sage, meistens zutrifft. Und es ist meistens einfach natürlicher Naturgesetze zu beachten und nicht einfach nur eine Kopf-Tablette zu uns nehmen.
[19:33] Dieses Buch heißt "Schmerzen lindern durch richtige Ernährung" von Dr. med. Nil Bahman. Hat jetzt sehr schöne YouTube-Filme im Internet und er heilt fettfrei und laktosefrei, also tierische Eiweiß frei. Und wenn man die Rezepte hinten anguckt, auch meistens glutenfrei. Und nach, wenn man das konsequent drei Wochen macht, er sagt nicht immer, sondern drei bekamen, also ganz tolle Ergebnisse.
[20:02] Machen, also sogar wenn es ein Typ-2-Diabetes verlieren. Dann habe ich ein anderes Buch, das gefällt mir auch so gut vom Titel "Die Krankheit ein Freund". Und ich fand hier Ansatz morgen, den ich noch gelesen habe, sehr wertvoll.
[20:30] Und noch ein Grund ist es, weshalb wir zu unseren Kranken sprechen, als als Arzt, sagt er, dass wir stehen heute gar nicht mehr auf dem Standpunkt, dass ein wir mit
[20:39] mehr auf dem Standpunkt, dass wir mit unserer Kunst teilen können, sondern heilen muss sich der Kranke letztendlich selber. Und alles, was ein guter Arzt kann, ist ihm den richtigen Weg dieser Heilung zu zeigen. Wir brauchen seine Mitarbeiter, also den Patienten, um ihm wirklich helfen zu können.
[21:02] Und hier habe ich das Buch von Dr. Schnitzer. Er schreibt, wie Leute, die ihre fertigen Maismehl-Produkte, ja, hier an auf selber geschrotet, frisch geschrotet umgestellt haben, haben manche schon ihre Zöliakie verloren. Weil Zöliakie ist einfach eine Zivilisationserkrankung. Natürlich haben Kinder das schon angeboren, ist der Fehler von Vorfeld, aber erst dazu her und das wollte ich einfach zu dem Thema.
[21:30] Ja, aber hier drinnen ist noch eine schöne Geschichte und zwar von einem Arzt, der eine Untersuchung gemacht hat mit Katzen. Und diese Katzen wurden ernährt mit Krankenhauskost. Und diese Krankenkost, ja, klebt und ich die Konsequenz war, dass also diese Katzen krank geworden sind. Verfolgen Sie, richtig krank geworden sind und spätestens in der zweiten und dritten Generation zeugungsunfähig wurden.
[22:04] Und dann sind sie hingegangen und haben an den anderen Teil der Katzen haben sie Rohkost gegeben und die blieben fit und zeugungsfähig. Alles. Und dann ist man hingegangen, also die Katzen haben dann auch von der Krankenkost Ausfall bekommen, Zahnfleischentzündungen, Zahnzerfall, Kieferdeformationen. Heute an der Tagesordnung: Depressionen, Herz-, Lungen-, Nierenerkrankungen und so weiter.
[22:34] Und man hätte diese kranken Katzen, hat man dann wieder auf Rohkost umgestellt und es hat vier Generationen gebraucht, bis die wieder einigermaßen sich erholt hatten. Aber der erste Punkt, der sich am schnellsten regeneriert, war der Zahnzerfall.
[22:53] Das Fahren ist auch ganz gut. Dann habe ich so ein kleines Büchlein, das heißt "Der fröhliche Nichtraucher". Und hier wird einfach um die Einstellung des Menschen geworden ist ein Problem, fröhlich anzupacken. Was mir auch sehr gut gefällt, ist, dass er sagt, selbst wenn ich ungläubig bin, aber ich wäre, ich komme schneller mit meinem Problem zu Wege, wenn ich anfange zu beten.
[23:16] Und ja, sagt sogar nicht nur einfach reden, sondern sich auch in Demut vor Gott zu beugen, weil es dadurch Gott gegenüber eine Einstellung zeigt, dass er wirklich dieses Gebet hören kann, dass er wirklich der Gott ist.
[23:31] Und hier in diesem Buch, was ja teuer nur noch zu erwerben hieß, es vom Professor Wendt: "Gesund werden durch Abbau von Eiweißüberschüssen." Wie wichtig es ist, dass wir nicht mehr wie zwei oder drei Mahlzeiten haben. Also, wenn wir den Körper immer wieder zum Hungern bringen. Also es ist so ein Hungergefühl, ich was ganz gesundes. Dann kann der Körper besser entgiften, entschlacken und kann viel zeitiger sein.
[23:58] Und hier dieses Buch habe ich mitgebracht. Es ist ein sehr schönes Buch, aber man kann aus Rohkost auch ein Gourmet-Essen machen. Das heißt, es gab die gesündeste Nahrung kann eigentlich auch so eine Art Gut-Sitzungsdienst werden. Und von dem möchte ich eigentlich heute kein Gebrauch machen, sondern was mir darum gelegen ist, euch so einfach wie möglich Tipps zu geben, dass der Alltag unserem anderen Probleme und Herausforderungen gewidmet sein kann und nicht ständig nur, wie gut und wie noch besser essen wird.
[24:33] Ja, man kann es auch übertreiben, da sozusagen. Und das letzte Buch, was ich habe, das ist natürlich gesund. Hier werden alle acht Komponenten der Naturgesetze vorgestellt: Ernährung, Mäßigkeit, Drogen und so weiter und Bewegung, wie man ausgeglichen leben kann. Also, ich kann nur sagen, dass eins vom Feinsten.
[24:53] Wir können dazu gleich erwähnen, dass joelmedia.de auch Vorträge haben zu dem Thema, unter anderem die verschiedenen Gesundheitsprinzipien auch von anderen Sprechern und Sprecherinnen. Da kann sich auch dann der Videozuschauer weiter informieren.
[25:05] So, jetzt habe ich noch drei Minuten. Ich habe hier ein paar Beispiele mitgebracht. Wichtig ist für mich bei jeder Erkrankung, aber hauptsächlich bei den frei auf jeden Fall, dass wir einfach, dass wir die Zusatzstoffe und die Haltbarkeitstufen und was auch immer, wie sie das nennen, dass man die außen vor lässt, eliminiert. Richtig.
[25:26] Und vor allen Dingen kein Zucker verwenden. Das wäre also Gift für einen Darm, weil man keine Darmflora aufbauen kann. Was sie nicht wusste, ich, dass der größte Keller unseres Blutes, ich da Zucker, also der weiße raffinierte oder allgemein sogar Zugang, einfach dieser raffinierten sogar. Und die beste Heilfaktor von Blut ist Rote Bete.
[25:55] Richtig. Und zum Beispiel, wenn man jetzt muss, muss hat, da kann man ganz schnell des verrühren, da der Sirup und ein wunderbarer Bruderstrich ohne Zusätze, ohne Haltbarkeit und weiß ich was alles.
[26:09] Dann habe ich hier ein Glas Reismehl mitgebracht. Das habe ich bei mir immer in meiner Küche stehen. Damit kann man jede Soße binden. Handvoll Cashewnüsse, Hanf-Reismehl, ein bisschen Salz, umpolen und ihr habt die leckerste Soße. Das ist Buchweizenmehl. Wer will, kann auch Buchweizenmehl, bloßes Reismehl. Gefällt mir besser von der Farbe.
[26:30] Kommt auch darauf an. Wie heute habe ich weiß neues entdeckt. Man diesen Maulbeeren, die sind sehr gesund und das eine super Monkey Ball. Ja, richtig.
[26:45] Richtig. Und Maulbeeren habe ich jetzt für mich entdeckt, dass man die wunderbar anstelle von Canola verwenden kann. Also, Canola ist immer mit Zucker und Aufwand verbunden. Und wenn man solche Maulbeeren isst, sich über das Minarett ist es ähnlich viel Canola.
[27:03] Dann ist ein Argument, was immer wieder angeführt wird beim Umstellen der Preis, und es kostet und ich habe kein Geld. Man kann also Nüsse immer ersetzen mit Sonnenblumen. Ich würde empfehlen, fifty-fifty zu machen, weil die Sonnenblume hinterlässt immer so ein bisschen grauen Schimmer. Und wenn man es dann mischt, dann ist nicht ganz so krass.
[27:22] Gut, ein Bruder, ein Spender werden wir. Jetzt für viele die Welt zusammenbricht, keine tierischen Produkte zu haben. Wir werden heute eine super schwarzen Augenbrauen zu haben. Aber Augenbrauen sind sehr gut für Kopf und wir haben die Möglichkeit, alle Milchprodukte mit Hülsenfrüchten zu ersetzen.
[27:45] Was auch sehr wertvoll ist, wenn es mal schnell gehen soll, liefert er Rat, der sich einfach nur Kokosmilch, aber darauf achten, dass es die Kokosmilch, die keine Zusätze hat. Und dann muss ich euch noch was sagen, dass ich das nicht vergesse.
[28:02] Ich habe jahrelang habe ich Klasse gekauft und da stand drauf: "Kann um Wasser". Irgendwann, jetzt nicht geputzt wird in dieses Produkt im Internet zu suchen und was sie ich durch Zucker drinnen, Glukosesirup drinnen. Das sind zu sehr großzügig und ohne das ist ausgezeichnet.
[28:18] Ist also, man kann auf die Auszeichnung alleine nicht immer achten, aber mir haben so jederzeit der Körper sich ein gewisser Instinkt angeeignet und dann kann man schon manchmal schön Lunte riechen.
[28:34] Eine andere Wertigkeit, schnell zu agieren zu können, ist, wenn man sich einmal oder zwar erst in zwei Wochen einmal die Mühe macht, der Hammer das Rezept nach. Habe ich habe es jetzt in dem Zusammenhang mit hierher gebracht, einfach Reis aufzukochen mit Wasser. Ihr könnt nachher das Rezept bekommen.
[28:55] Und dann kann man das gibt ein Produkt, riecht es, gibt es gibt ein Bruder US, das gibt dem Milchersatz, je nachdem, wie viel Zeit das braucht. Ich bei mir muss immer alles schnell gehen und sehr rationell und vor allen Dingen, das kostet ein paar Pfennig.
[29:10] Und das ist auch nicht teuer. Eine andere Möglichkeit, ich noch ansprechen möchte. Heute Morgen habe ich für mein Enkelkind eine Freude gemacht und zwar darin eingeweicht und als die eingereicht waren mit frischen Himbeeren gemischt, der sich die beste Marmelade gekocht und ohne, dass man Zusätze und Zitronensäure, was auch immer drinnen ist.
[29:35] Hier habe ich noch das Kichererbsenmehl mitgebracht. Man kann also nur mit Kichererbsenpfannkuchen machen und alles mögliche Tofu machen. Und es geht ganz schnell. Wichtig ist nur, dass man beachtet, nicht zu viel Wasser rein zu machen. Das wird mal den Klumpen, die es gibt, nicht mehr her, sondern erstmal langsam.
[29:55] Und dann geht es wohl eher unkompliziert und schnell. Und hier haben wir den Chia-Samen, den kann man verwenden. Ski-Ass-Samen, den kann man jetzt dann habe ich ihm das er gemacht, über die Festtage, einfach Kokosmilch mit Chia-Samen einweichen und erstickt und dann ob es dazu. Das schmeckt ganz köstlich.
[30:17] Was immer gut schmeckt, ich gemahlene Vanille zum Abschmecken oder etwas Zitronenschale oder Zitronensaft. Also, im Grunde, man muss sich einfach nur ein bisschen mit den Grundmitteln beschäftigen, was es so gibt und kann dann vieles einfach ganz ohne Probleme ersetzen.
[30:33] Jan, ich möchte einfach noch eine schöne Erfahrung erzählen. Und zwar, da hat ein Ehepaar, die haben zwar recht und schlecht gläubig gelebt, aber sie kamen nicht so gut miteinander zurecht. Und eines Abends kam der Mann auf die Idee, im Raum nicht soldaten. Und dann hat er gesagt: "Lieber Kopist, du kannst mir morgen eine neue Frau geben und ich wünsche mir morgen, will ich eine neue Frau, die nicht mehr schimpft und nicht mehr mit mir meckert."
[31:05] Und dann ist er ganz ruhig ins Bett gegangen und am anderen Morgen hat er seinen Kaffeetisch gedeckt bekommen. Zwar alles anders und kann sich ganz viel Mühe gemacht, um kein Reiz auszulösen, was negativ ist. Und dann kamen sie zum Gottesdienst. Normalerweise wollte sie rechtsform und ja,wohl links. Und er hat dann gesagt: "Nein, halt, gehen rechts rum." Und sie sagten: "Einmal links."
[31:30] Und auf jeden Fall haben sie nie mehr Streit gehabt. Und dann hat das als er gestorben, weiter so und die Auflösung von seinem Vater gemacht und fand einen Brief an den lieben Gott, den er geschrieben hat und sich bedankt, dass er immer eine neue Frau gegeben hat. Und die Frau hält noch gelebt.
[31:50] Und dann gibt das so seiner Mutter diesen Brief, dann fängt sie an zu weinen und sagt sie: "In der Nacht habe ich das gleiche Gebet gesprochen." Das heißt, wo ein Wille ist, ist ein Weg.
[31:59] Das ist der Weg ist jedes achte wir nicht. Ja, gut, dann haben wir ein paar einzelne Worte gehabt und werden jetzt kurz umbauen und dann mit den Rezepten weitermachen.
[32:14] So, jetzt wollen wir zu den Rezepten kommen. Und das sieht schon ganz gut aus, was du hier eine Hand hältst, was man will. Als erstes, ich wollte euch das einfach zeigen, wie viel Mühe und wie viel Liebe die Küche sich gemacht hat. Diese Rohkost und der Rohkost muss immer so schön sein, dass nichts anderes besser ist, wie das. Okay.
[32:34] Das ist sozusagen als erstes Gericht. Ja, richtig. Jetzt haben wir als erstes Gericht, den Selleriebraten. Den Selleriebraten, ja. Hier habe ich meine Zwiebeln drin. Hier gebe ich mein meine Sellerie, mein geriebene dazu.
[32:58] Jetzt habe ich hier glutenfreies Brot. Das ist schon vorgebacken, ja. Das werde ich jetzt in meinen Thermomix geben.
[33:06] Geben. Mein eines meiner Lieblingsrezepte geworden, was ich nachher noch gesondert vorstellen. Das Brot selbst wird ja dann kommt eine Knoblauchzehe, eins in diesen Auflauf, den mache ich mit zum Brot dazu.
[33:20] Und kannst das Brot nicht nur zum Abend zum Kohlessen, dem sondern auch dann am Sonntag zum Braten, richtig.
[33:43] Dann kommt Sojamilch, eins. Hier habe ich 250 Milliliter wenig. Dann habe ich hier.
[33:51] Sitze. Ich habe das zu Hause schon alles vor, was müssen, weil es aber egal ob mein Mann hätte schön selber geknackt. Hier haben wir nein sagen.
[34:08] Dann haben wir hier Haferflocken. Wenn man auch Gluten-Unverträglichkeit hat, sollte man darauf sehr problematisch, also sehr, sehr intensiv. Dann sollte man nur drei solchen Haferflocken kaufen, wo auf der Packung Glutenfrei stehen. Und das wird heute oft schon ausgezeichnet, auch noch die Leute, das Problem haben.
[34:28] Dann kommt ein Teelöffel Salz rein. Ganz leckeres Rezept.
[34:42] Jetzt wird das Ganze untereinander gemacht.
[34:54] Was ist, wenn dann zum Braten dazu, dass das so dazu will ich. Also im Grunde, der Name kann man Gemüse dazu essen, man kann aber auch ein Rohkost-Essen.
[35:03] Die Deutschen würden wahrscheinlich die Schwaben werden nur Inder zu machen und die die nach deutschen Kartoffel machen. Genau. Aber wenn man unkompliziert und einfach essen will, dann würde das vollwertig sein.
[35:14] Was wir brauchen. Ich gehe es jetzt in die Küche. Das kommt jetzt in eine Bratenform, wird gebacken, bestimmt fertig. Also, das war der Braten, ja. Was kommt jetzt? Das nächste sind die hier so Frikadellen. Josef Riedl und die sind ganz einfaches Rezept.
[35:32] Und zwar wird einfach die hier so die hab ich gewaschen, kochen zwar in dem Moment, wenn man das kochend wässert, verliert die hier sie ihrer strenges Aroma. Und jetzt kommt hier die ist das kochende Wasser, das ich hier in der Hand drüber.
[35:58] Und dann kommt das wird jetzt 45 Minuten gekocht und dann kommen Müse dazu. Zwiebelpulver, Salz und Streuwürze wird vermischt und kommt als Frikadellen hoffentlich. Jetzt geben was der Küche so werden. Ich habe noch zwei Rezepte, die mieter sind immer Herrschte. Hier sie kochen, waschen und dann in den Topf, kochendes Wasser drüber und Quelle so Schlüssel beste Art, bitteschön.
[36:23] Übrigens, auch einen ganzen Korb Großserien 34, ja. Aber da sich noch weiter informieren möchte in unser Archiv. Das nächste, was wir machen, ist ein hier sei Auflauf.
[36:34] Noch mal so richtig, daher sich von der Farbe unheimlich schön gelb. Also, es ist freundliche Farbe und unappetitlich. Jetzt, wir haben hier, habe ich das gestern Abend vorbereitet. Da habe ich die hier mit Möhren gekocht, aufgekocht und wälle lassen, halbe Stunde.
[36:56] Dann habe ich das über Nacht in die Auflaufform gemacht und heute Morgen im Rezept steht Auflauf. Habe ich, habe keinen auch Graf. Dann habe ich Paprika genommen, habe ich das Gemüse runtergezogen und jetzt kommt ein Cash-Trübe und zum Schluss, dann zeige ich Ihnen das bekommt.
[37:10] Kann Flex-Trübe und was kann flexibel. Richtig schöne Früchte. Gut, jetzt machen wir den Guss und zwar haben wir hier die Kirschen, essen ist er angemerkt für alle, die jetzt hier das nicht sehen, dass bei alten Rezepten immer eine Bewertung steht, die wechselt zwischen sehr lecker und ein Genuss.
[37:37] Und der Schwierigkeit ist auch im Schwierigkeitsgrad ist auch über angegeben. Unter den meisten Fällen ist der Schwierigkeitsgrad "idiotensicher".
[37:50] Machen könnte und zwar mache ich folgendes. Wir haben jetzt hier die Kenntnisse Training hier. Hab ich die Sojamilch und wenn man etwas schnell cremig machen möchte, dann darf man nicht zu viel Flüssigkeit in den Mixer bringen.
[38:05] Die Knoblauchzehen kommen rein, dann wird es todsicher cremig. Ich mache mir nur die Hälfte. Dann haben wir in den Guss noch Zitronensaft.
[38:25] Stoiber nicht, dann kommen dazu Paprikapulver und Salzstreuwürze.
[38:36] Dann haben wir zwei Esslöffel Haferflocken, die einfache trockene verstärken, dann eine Zitrone.
[38:55] Habe ich jetzt als Trainer habe ich glaube ja. Fragen wir bei unserer Tour. War es schon Salz drin gewesen? Okay.
[39:23] Den Busfahrer jetzt fertig und der kommt jetzt drüber. Also, ich habe hier zwei Esslöffel Olivenöl. Hier habe ich 80 Milliliter Sojamilch und jetzt kommt ein bisschen Salz noch dran. So, und jetzt kommen die Konflikt dazu und es wird gemischt.
[40:10] Und nach der Mischung und das um dort bekommen das oben Trauben wird gebacken. Es gibt richtig schöne leckere Trost. Das ist dann auch wie vielfältig Konflikt sein können. Nicht jenseits des morgendlichen Frühstück.
[40:33] Das ist jetzt auch ein vollständiges Essen und da kann man dann einfach Salat im Voraus essen. Zuvor einige kammern dieses Essen auch ein Tag vorherrschen vorbereiten.
[40:51] Hier haben wir Buchweizen. Ich habe die doppelte Menge, habe gedacht, wenn wir viele Leute sind, freut man sich, wenn es genug ist und es ist sehr simpel. Jetzt mache ich ein Teelöffel Salz rein und jetzt kommt einfach nur 700 Milliliter Sprudelwasser. Das heißt, eine ganze Flasche und es ist alles und hat man schon den Wahltag. Ja, das fertig. Richtig.
[41:15] Gut, also ihr seht, warum es heißt, der Schwierigkeitsgrad idiotensicher. Ja, ich finde, Gott hätte es so einfach gemacht und wir haben es das einfacher einfach verlernt. Und das macht ihn so.
[41:36] 400 Gramm, also im er insgesamt, also die doppelte Menge vom Rezept, sein 200 gemahlen. Und da ich heute mit Esther machen wir. Haben wir jetzt, machen wir Buchweizenbrot. Das ist das Brot. Hast du auch schon in den Braten rein getan?
[41:53] Richtig, richtig, richtig, richtig merkt ja. Und zwar haben wir hier und zwar haben wir jetzt erst folgendem Pfad.
[42:09] Ja, bis ihr Same mitgebracht und langsame mitgebracht.
[43:02] Das ist jetzt Fluglo-Samen. Klose bekommt zwei Esslöffel rein.
[43:31] Hier haben wir zwei Esslöffel Honig kommt rein und dann gleich nochmal Bilder.
[43:52] So, ich gibt es jetzt dazu. Wenn ich das bei mir zu Hause mache, habe ich mir jetzt angewöhnt, dann kommt die Hefe noch gleich mit dazu. Die habe ich hier, aber weil ich jetzt heute auf Reisen nehme ich das schlecht.
[44:07] Also, zu diesem eingeweicht und es bleibt dann zwei Stunden stehen, ja. Und nach diesen zwei Stunden ist das mit der Herde zusammen so richtig hin. Alles hätte ich auf so, nein, ich auch so auf ausgedehnte, ausgedehnt. Und dann gibt man noch mal einen halben Liter Wasser dazu.
[44:37] So, jetzt gehen auch davon aus, dass das zwei Stunden gestanden wäre. Und jetzt gebe ich hier so Mehl dazu. Das sind 225 Gramm.
[44:52] Und dann gebe ich Buchweizenmehl dazu, dass ich hier 100 Gramm.
[45:11] Und wir sehen, wir gewöhnt, dass eine Brotzeit geknetet wird, bis das richtig geht. Das braucht man nicht beim glutenfreien Brot. Wenn ich das jetzt früher, ich gebe jetzt die rechtliche Menge, war es auch dazu. Wenn man das jetzt verrührt, kann ich das und alles gesagt, meinte Flüssigkeit formell aufgezogen, dann kommt es in die Form und lässt es so eine halbe Stunde.
[45:36] Das kommt drauf an, wie warm das Mehl ist. Wenn man sieht, dass das schön gegangen ist, kommt es in die Backform und nach halben Stunde, drei, vier Stunden kommt es bei 200 Grad eine Stunde in den Backofen. Und dann das ist alles. Also werden die Wände ist jetzt wie hier lediglich, das ist es fertig.
[45:56] Wie ist es bei diesem Brot? Ist es ähnlich wie bei normalen, so dass man es trotzdem dann auch nach dem jetzt fertig ist, das was da stehen lassen sollte, da kann man das treffen. Ist also das ist etwa andere bewahren. Ist also, ich habe es jetzt umgedreht und jetzt ist es fertig.
[46:11] Jetzt kommen sie in die Form, aber jetzt ist keine Hefe drinnen, weil ja jetzt das anders machen. Ich habe euch das fertige Brot mitgebracht, das zeige ich euch dann. Und das ist eigentlich alles. Die Hefe ist so am Herrschen Tag meines Brot gebacken ist, ich das nicht bekömmlich, weil die Art der Alkohol ja erzeugt wird durch die Hefe, ich noch nicht abgebaut.
[46:37] Und deshalb machen für empfindliche Menschen, die merken, dass die kriegen Blähungen, frisches Brot. Und für mich ist frisches Brot wird keine Bremse mitgeliefert. Sich zu viel ist schon kein frisches Brot.
[46:48] Kein frisches Brot. Gehört.
[46:56] So, sieht es Brot dann aus. Richtig schön locker, gar nicht kompakt. Das könnte man nicht glauben, weil kein Nummer Dinkel kritisch. Und wir werden das dann aufschneiden und verkosten. Also ein richtig leckeres und einfaches Brot.
[47:10] Und ich habe wert gelegt. Ich habe viele gute Rezepte von glutenfreien Brot, aber das ist jetzt ein Brot, wo keine sagt man, keine zubereiteten Zutaten, ich, sondern alles frisch, selber hergestellt ist. Aber ja, gut, dann kommt das nächste Rezept.
[47:29] Rezept. Und zwar haben wir jetzt die Zutaten vom Power Male hier. Das ist ja der Sinn. Reismehl, dann haben wir hier Kichererbsenmehl und wir haben hier Tapioka-Stärke. Der Flugasche, kannst du etwas darüber erzählen, was das ist, weil das ist Jahns Wurzel gemahlen. Man ja.
[47:55] Das ist Johanniswurzel gemahlen. Manja, also die Stärke, ich das jetzt von Manja.
[47:58] Also die Stärke, ich das jetzt von Manja und wer mal die drei Sachen mischt mit Wasser oder Sojamilch und ein bisschen Salz, es gibt ganz tolle Pfannkuchen. Oder man macht es und dann, wenn wir jetzt überhaupt nicht zu teilen frei lebt, kann man das immer als Ersatz aufnehmen.
[48:20] Und ich liebe es, wenn ich so ein Glas ab, wo es vorbereitet ist, einfach nur nehmen muss. Haben wir jetzt anfangen, müsste das erst mal zu mischen, das würde viel zu umständlich sein. Gut, dann haben wir hier einen schönen Brotaufstrich, der ganz einfach geht.
[48:54] Und zwar kommen das jetzt in den Mixer rein. Die Reiswaffeln. Also, ich meine Familie ist die Wohnung nicht von Haus aus so gewöhnt. Gekaufte Brotaufstriche gibt es für uns nicht, sondern immer selber gemacht.
[49:13] Man es einfach hier ein in den Mixer und dann kommt hier dazu 200 Gramm Pass und dann habe ich Tomatenmark 50 Gramm. Nicht zu viel höflich. Gut, dann haben wir ein Teelöffel Chili. Also, ich mach die Gewürze selber.
[49:55] Weil die sehr scharfen Gewürzen und dazu gehört Chili, gewürzt sind für den Magen ungesund, es reizt die Nerven. Also jeder, der eine Magenentzündung hat, weiß, dass daran Chili essen darf. Also das ist ein gewöhnlicher selbstgemalter oder sie sind selber gemacht, ist also mit Basilikum und mit Paprikapulver, aber nicht so scharf ausgelegt.
[50:18] Jetzt kommt hier ein halber Teelöffel rein. Dann kommt ein bisschen Honig.
[50:45] Gut, dann haben wir noch ein kleines bisschen Olivenöl. Kratz und guter Teelöffel. Leider ist ein Geschmacksträger und dann tut es gut.
[51:07] Das machen wir das erst ohne Wasser, dann mit Wasser.
[51:29] Hier kommt noch die Zwiebel dazu. Der Aufstrich ist fertig und ja, ich werde also, um der heißen Met, der Aufstrich und ist ein richtig gelebter Aufstrich.
[51:49] Also nicht nur bei Glutenfrei und nicht nur bei Vegan, sondern bleibt kleine Maria, du kannst also auch Leute gewinnen, die von Vollwertkost mit viel Freude haben oder kein Interesse hat.
[52:11] Richtig gut. Ja, dann habe ich ein anderes Rezept mitgebracht und zwar das heißt ihr hier sei und hier sie Brot. Und zwar habe ich aus ganz einfachen Zutaten gekochte hier sie mit Sesam, Mehl und Salz habe ich frei gemacht.
[52:26] Und dann ist man normalerweise zum Frühstück und der Rest, dann kann man dann in Scheiben schneiden und z.B. wir machen noch eine Suppe. Wir können dann als Zutat einfach als Beilage.
[52:42] Manche kommen heim ganz hungrig und schnell muss es gehen und dann kann man das. Ich mache sie stürzt es jetzt.
[52:53] Zeige ich jene des Skype, das ist hier. Und dann kann man, wenn man natürlich ganz pfiffig ist, dann kann man das auch noch parieren mit Hefe-Flocken oder man kann es einfach dazu essen.
[53:04] Oder man hat jetzt das nächste Rezept ist die Bohnensuppe. War jetzt gleich richtig, dann kann man oder in den Teller legen.
[53:12] Kalt und die Kuchen ist drüber und mein perfektes Essen.
[53:18] Und zwar hier haben wir die schwarze Augenbohnensuppe. Schwarze Augen sind so ein bisschen in Vergessenheit geraten zu sein, so bekannt jetzt nicht, aber die haben sehr wertvolle Zusätze und deshalb habe ich die gewählt.
[53:36] Und zwar sehen sie in roher Form so aus und lösen Punkte. Ja, richtig was den Augen dann.
[53:42] Ja, ich habe jetzt hier die schwarzen Augen eingereicht und schon vorgekocht, dass wir die hintereinander das machen können. Von anderen, wo ich alles ähnlich, die nur die Farbe und die machen so, aber zunächst mal die Gewürze dazugeben.
[54:01] Und zwar die Gewürze sind folgendermaßen: Einfach nur Salz. Zwischen gibt ein großer Topf noch mal zwei bis drei Teelöffel gehen auf zweieinhalb Zimmer.
[54:19] Auf der sicheren Seite und dann haben wir noch ein bisschen Gewürz und zwar nehme ich jetzt wieder von diesem Ziel ist ihn selber gemachten ein Teelöffel.
[54:30] So und jetzt wird es umgerührt und das wird noch bis sie erwärmt, dass es kocht, nicht aber du bist fertig. Theoretisch könnte man das jetzt essen, sowie sich, aber wenn man es ganz heiß haben will, dann kann es noch wärmer müssen.
[54:46] Und das ist auch wieder ein Essen, was noch zwei bis drei Tage kommt machen kann. Und das habe ich mir angewöhnt, wenn ich Essen wird zu viel hab, dann mache ich das von vornherein.
[54:57] Wenn ich mir hat, das muss auch nicht in zwei Mal schafft, vom Verein gleich in kleine Portionen, das nicht ständig das geöffnet werden.
[55:06] Denn wenn ich nie diese kaufe oder was aus dem Kühlregal im Laden kauft, an die Spezial, ich gerade heute gemacht und dann liegt es ja auch. Also das heißt, wenn ich es luftdicht verschließen kann, ich das von der Zeit haltbar so und so.
[55:20] Sieht ihr auf und wenn ich jetzt andere Variante möchte, der einer cremig haben möchte, dann geht vor kurzem Zauberstab rein und dann ist eine gebundene Suppe.
[55:29] So einfach.
[55:31] Gut.
[55:33] Das Rezept kam herunterladen auf der Homepage von der Reise Sahne. Ja, wie immer die Herrschaft, also werden auch neue Medien dann wieder unter dem Video.
[55:43] All die Rezepte mit der Bewertung und den Schwierigkeitsgrad, wie schon angedeutet, öffentliche Kampagne, das noch mal dann auch nachlesen und nachkochen.
[55:55] Von meiner Seite wär's es jetzt. Wir können das jetzt probieren und ich würde sagen, man kann fast alles austauschen.
[56:01] Wenn ich jetzt als im Rezept Möhren habe, ich habe keine Möhren, dann kann ich Paprika nehmen oder ich kann was anderes.
[56:10] Und damit habe ich eigentlich in ganz kreatives Essen. Also ich musste, wenn ich jetzt keine schwarzen Augenbohnen findet, trotzdem nicht auf die Bohnen sowie Verzicht, das Karneval und Sicherheit der au eingebürgert hat.
[56:22] Vielleicht einen Satz dazu: Man sollte nicht Obst und Gemüse milch, sondern alles tauscht dann innerhalb des Gemüses oder innerhalb des Obstes, obwohl das ja manchmal gar nicht so einfach das.
[56:32] Was jetzt angerufen, was Gemüse sowie eine extra gewartet, dann für sich genau. Aber ich denke mal, der große Trend ist zu zeigen, wie viel Geld absolut dann.
[56:42] Danken wir dir, dass du das gezeigt hast. Freuen uns schon auf das Essen und da ist mir der Vorteil, wenn man hier vor Ort ist, dann kann man es auch wirklich essen.
[56:48] Also jetzt das nur anschauen, die müssen wir tatsächlich auf die Rezepte vertrösten, das dann selbst nachzukochen und nachzumachen und dann auch selbst zu verkosten.
[56:59] Und in dem Sinne verabschiedet uns hier und wir werden und dann gleich in der wenigen Minuten hier uns zum Verkosten treffen.
[57:06] Herzlichen Dank und bis zum nächsten Mal, wenn es wieder heißt Zeroim Cook's.
